Beschreibung
Die Firma "Schokoladen-Bonbons- und Konfektfabrik Freya" der Inhaber Freja Jens Nielsen und Hermann Baumann mit Fabrik Standort in Krefeld-Bockum findet zum ersten Mal im Jahre 1909 im Adressbuch von Krefeld Erwähnung und besteht bis in die 1920er Jahre. Ab 1912 wird sie als „Schokolade-, Bonbon- und Konfektfabrik Freja Jens Nielsen & Jung' geführt“, allerdings wird sie in der Rubrik „Zuckerwaren“ nur als "Jens Nielsen & Co" benannt. Eine erneute Namensänderung findet 1920 statt, in „Hermann Bergmanns Bonbonsfabrik 'Freja'“ - auch die Adresse ändert sich hier zur Grenzstraße 153-157. Es findet sich kein Eintrag mehr für die Fabrik im Jahr 1926, was eine Schließung im Zeitraum von 1921 bis 1926 nahelegt.
Quellen/Literatur
Stadtarchiv Krefeld (StaKR), Adreßbuch der Stadt Krefeld, Krefeld 1909, S. 878.
StaKR, Adreßbuch der Stadt Krefeld, Krefeld 1912, S. 855, 920 & 935.
StaKR, Adreßbuch der Stadt Krefeld, Krefeld 1913, S. 832, 903 & 919.
StaKR, Adreßbuch der Stadt Krefeld, Krefeld 1914, S. 842, 914 & 931.
StaKR, Adreßbuch für Krefeld, Berlin/Essen 1920, Teil III, S. 86 & 113.
StaKR, Adreßbuch für Krefeld, Berlin/Essen 1921, Teil III, S. 82 & 109.
Sicherheit: belegt